Associazioni Soggiorni Servizi Turistici

Negli ultimi anni la Grecia, attraverso il proprio Ministero dell’Agricoltura e ultimamente con l’istituzione del Ministero del Turismo, ha promosso e incentivato diverse attività turistiche in ambito agricolo-familiare o sotto forma di cooperativa. Le prime forme di agriturismo si sono sviluppate sia in zone rurali che montane come pure in altre poco sfruttate da un punto di vista turistico e molti agricoltori hanno organizzato nella propria azienda diverse forme di svago e soggiorno:

• camere o appartamenti in affitto

• ristoranti a conduzione familiare con cucina locale tradizionale

• spazi per lo sport

• spazi per lo svago in località di particolari bellezze naturali

• manifestazioni folkloristiche

• laboratori per la produzione dei prodotti di arte popolare locale oppure prodotti gastronomici provenienti dalla produzione locale.

Gli agricoltori, che hanno avviato aziende agrituristiche, hanno seguito specifici corsi professionali nei settori di loro interesse, in modo da offrire ai propri clienti ottimi servizi turistici e prodotti locali genuini.

Gli obiettivi dell’agriturismo in Grecia sono i seguenti:

• integrazione e ottimizzazione dei redditi dell’agricoltura

• miglioramento delle condizioni di vita e di occupazione della popolazione rurale

• permanenza della popolazione rurale nel luogo di residenza

• miglioramento e vendita dei prodotti agricoli e di artigianato locale

• protezione ambientale

• sostentamento, promozione e valorizzazione del patrimonio architettonico e culturale ellenico

• sviluppo dell’agriturismo per il quale c’è sempre una maggiore richiesta da parte degli stranieri.

L’Agriturismo in Grecia offre al visitatore, che vuole evitare la vita caotica dei grandi centri urbani, la possibilità di trascorrere le proprie vacanze in un ambiente naturale tranquillo e incontaminato in compagnia di persone semplici ancora legate alla loro terra e alle proprie usanze.

I prodotti vengono messi a disposizione dei visitatori, che possono così gustare frutta e verdure fresche, i diversi prodotti agricoli e di allevamento o loro stessi, se lo desiderano, impratichirsi nella raccolta dagli alberi e nei campi. Le contadine preparano deliziosi piatti locali utilizzando la propria produzione agricola: marmellate, paste, olive, formaggi che possono essere anche acquistati e portati a casa. In alcune zone rurali le lavorazioni agricole e casalinghe si effettuano in modo tradizionale, il turista visitatore avrà, quindi, modo di seguirle da vicino e addirittura parteciparvi. Il mondo agricolo è la fonte della tradizione ellenica e assieme alla bellezza della natura costituisce la fisionomia della campagna ellenica.

Durante l’anno vengono organizzate diverse manifestazioni tipiche: sagre, danze folkloristiche e reviviscenze di antiche usanze alle quali può prendere parte anche il turista visitatore. Ancora oggi nelle aziende agrituristiche le donne eseguono tradizionalmente l’arte della tessitura, del ricamo e la lavorazione a maglia.

In Grecia esistono diverse Cooperative Agrituristiche Femminili, che hanno come obiettivo lo sviluppo agrituristico della propria zona e, di conseguenza, lo sviluppo economico e sociale della popolazione rurale in genere e della classe femminile in particolare.

Per la promozione, il supporto e lo sviluppo dell’Agriturismo in Grecia è stato fondato nel 2003 l’ELL.K.A. (Centro Ellenico per l’Agriturismo – Ελληνικό Κέντρο Αγροτουρισμού), associazione no profit composta da imprenditori, editori, giornalisti, professori universitari e scienziati.

La AGROTURISTIKI S.A. istituzione governativa costituita per creare un portale specializzato sulle attività “outdoor” e sul turismo alternativo, rilasciare la ‘Certificazione di Qualità dell’Agriturismo - ELOT 1417’, effettuare sopralluoghi su tutto il territorio al fine di informare, aggiornare, promuovere e registrare il paesaggio e patrimonio agrituristico. Attualmente in 31 Province sono state registrate circa 900 aziende agrituristiche.

AGROTURISTIKI S.A. : 2, Nikis str. – 10563 Atene

Tel.+30 2103314117 Fax +30 2103252923 www.agrotour.gr

NETWORK AGRITURISMO IN GRECIA : www.guestinn.com / www.guestinn.gr

34, Kefallinias str. – 165 61 Glyfada (Atene-ATTICA)

Tel.+30 2109607100 Fax +30 2109607712 email : info@guestinn.com

A seguire sono elencate alcune delle principali Cooperative Agrituristiche Femminili per la promozione di prodotti locali :

COOPERATIVA ARTIGIANA DI GERANI “ERGANI”

23058 GERAKI (LAKONIA) Tel.+3027310/71261-27310/71432-27310/71369

Gerani è un villaggio a 35km NE di Sparta (Lakonia). Gli abitanti si occupano prevalentemente di agricoltura e prodotti principali sono l’olio e i cereali. Dal periodo dell’occupazione turca sino ad oggi, le donne si sono sempre occupate di artigianato, i “Gerakitika kilimia” (tappeti tipici) sono famosi in tutta la Grecia e sono stati premiati per la loro qualità e per la bellezza delle raffigurazioni prodotte sia nella Mostra Internazionale di Vienna del 1873 che ad Atene nel 1988. Oggi sono alla base dell’arredamento abitativo tradizionale.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI ZAGORA

Tel.+30 24260/23460-24260/23566

Zagorà è un villaggio del Pilio, famoso per la sua particolare bellezza. La Cooperativa, unica Cooperativa Femminile della Magnesia, è stata fondata nel Novembre del 1993 da 50 donne che hanno voluto valorizzare le proprie tradizioni ed offrire dei servizi non strettamente turistici, ma lavoro con allegria, passione e qualità. La zona ricca di frutta, erbe e fiori offre una materia prima abbondante. E’ possibile acquistare i prodotti, in prevalenza dolci preparati con ricette genuine, presso la rivendita ubicata nella piazza del paese Agios Georgios; inoltre i visitatori possono degustare una grande varietà di marmellate, dolci da teglia, liquori e antipastini fatti in casa abbinati con la tradizionale bevanda “tsipouro” ed ammirare l’esposizione di ricami, tessuti, gioielli, fiori secchi, erbe, creme e cosmetici preparati in loco, olio e cera. La Cooperativa offre servizi di catering e funziona tutto l’anno.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI PORTARIA

Tel.+30 24280/99400-24280/99952

Portarià è un villaggio del Pilio. La Cooperativa dispone di un laboratorio gastronomico per la preparazione di dolci tradizionali come marmellate o dolci da teglia, piatti e antipasti tipici. Prodotti tipici: “chilopites” (pastina), “trachanas” (minestra), “sarmadakia” (foglie di verza ripiene di carne, riso e odori), “tyropitakia” (pizzette al formaggio), liquori e marmellate alla frutta.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI AGIASOS

81101 AGIASOS - LESVOS Tel.+3022520/23318 email: copagia@otenet.gr

Fondata nel 1998, è costituita da 85 donne che si dedicano alla preparazione di liquori, pastificio e  artigianato. Lo scopo iniziale era quello di offrire varie opportunità sociali alle donne anche al di fuori delle mura domestiche.

COOPERATIVA ARTIGIANA FEMMINILE DI VIGLA (ARTA)

Vigla è un villaggio a 17km da Arta in direzione del Golfo Amvrakiko. La Cooperativa Femminile ha come scopo quello di tramandare l’arte popolare e la tradizione ellenica, come pure l’accrescimento delle proprie conoscenze sociali al di fuori della casa e la possibiltà di contribuire al reddito familiare. Ricami, tappeti, lavorazione a maglia e tessitura costituiscono le attività della Cooperativa.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI AGIOS GERMANOS

53077 AGIOS GERMANOS (PRESPES) FLORINA  Tel.+3023850/51320-51355

La Cooperativa si trova nel pittoresco villaggio di Agios Germanos nelle vicinanze del Lago di Prespes (Parco Nazionale). Dispone di 16 camere con 37 posti letto in 4 edifici tradizionali ristrutturati. Possibilità di colazione, pizze tradizionali, pasta e fagioli, “trachanas”. Aperto tutto l’anno.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI PSARADES

53077 PSARADES - AG.GERMANOS FLORINA  Tel.+3023850/46015

La Cooperativa si trova nel pittoresco villaggio di Psaràdes, sul Lago di Megali Prespa a 60km da Florina. Fondata nel 1994 è costituita da 14 soci. Dispone di 16 camere con 37 posti letto nelle abitazioni dei soci. Possibilità di colazione e pasti. Aperto tutto l’anno. Il visitatore può ammirare la bellezza del luogo e degustare i prodotti gastronomici come marmellate di frutta, fagioli e peperoni.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI AMBELAKIA

40004 GONNOI AMBELAKIA - LARISSA  Tel.+30 24950/93487-24950/93362

La Comunità di Ambelakia si trova ai pendii del Monte Kissavos. La Cooperativa fondata nel 1778, era famosa in tutta Europa per la tintura rossa dei filati con la quale si tingevano i fez dell’esercito turco. All’epoca funzionavano 24 tintorie con ben 6000 addetti. Ogni lavoratore era anche socio ed aveva una partecipazione nella produzione, così capitale e maestranze convivevano armonicamente. Tipiche case signorili in pietra con tanto di portici piene di quadri provenienti da Costantinopoli, Galatas, Venezia e dai villaggi vicini, dipinti da Zerbinos e dal maestro Loli. Disponibilità di camere presso le abitazioni dei soci con 60 posti letto. Possibilità di colazione.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI ARACHOVA

32004 ARACHOVA - VIOTIA  Tel.+3022670/31519

La Cooperativa si trova nella città di Arachova sul Monte Parnasso. I soci mettono a disposizione 200 posti con possibilità di colazione. Possibilità di ammirare e acquistare i famosi prodotti tessili dell’artigianato femminile.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI MARONIA

69400 MARONIA - XYLAGANI RODOPI  Tel.+3025330/41258-41384

La Cooperativa si trova nella città di Maronia sul Monte Ismarou. La Cooperativa dispone di 15 camere e 38 posti letto presso le abitazioni dei soci. Funziona un ristorante per la colazione e preparazione di piatti tipici.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI DIADIAS

68400 DIADIAS  - SOUFLI  EVROS  Tel.+3025540/32208

La Cooperativa si trova nella Comunità di Diadias. Fondata nel 1993 è costituita da 40 soci. Dispone di 10 camere e 30 posti letto presso le abitazioni dei soci. Sala colazione e spazio-ristoro con ristorante per la degustazione di piatti tipici.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI PETRA

81109 PETRA - LESVOS Tel.+3022530/41238 fax 41309

A 55km dal capoluogo dell’isola, Petra è un villaggio costiero immerso nel verde con tipiche abitazioni in pietra. Qui le donne fondarono la prima cooperativa agrituristica in Grecia. La Cooperativa dispone di numerose camere e posti letto presso le abitazioni dei soci. Il visitatore ha la possibilità di assistere alla raccolta delle olive, alla vendemmia, al lavoro nei campi e al pascolo oltre che assaggiare la tipica cucina locale nel ristorante della cooperativa situato nella piazza centrale del villaggio con vista stupenda sulla spiaggia.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI CHIOS

82102 PYRGI - CHIOS Tel.+3022710/72496

Ubicata nei 4 villaggi Mastichochoria (Armolia, Pyrgì, Olìmpi, Mestà) con sede a Pyrgì. Famosa per la tradizionale architettura degli edifici, qui il visitatore ha la possibiltà di degustare la tipica cucina locale come pure partecipare alla vita quotidiana degli abitanti, ai lavori agricoli e alla famosa lavorazione (“kèntima”) del mastice da Giugno a Settembre. Dispone di 60 camere con 100 posti letto presso le abitazioni dei soci con possibilità di colazione.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI VELVENDOS

50400 VELVENDOS - KOZANI Tel. & fax +3024640/31993

Ubicata nella valle del fiume Aliakmona. Fondata nel 1985 dalle donne della zona, unisce passione, arte ed esperienze personali in un’azione comune volta alla promozione dei prodotti tipici necessari per un’alimentazione genuina del consumatore odierno. Rinomate le diverse marmellate fatte in casa, tra cui quelle di zucca, fico, ciliegia, prugna e carota.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI KOMNINA

Informazioni presso il Comune di Stavroupolis

67062 STAVROUPOLI  - XANTHI Tel. +3025420/22226 fax 22113

Komnina si trova in fondo alla valle del fiume Nestos a 5km dal capoluogo Stavroupoli, la zona è abitata dai profughi del Ponto che hanno portato qui le proprie tradizioni ed usanze. Le donne hanno creato un’attività per il trattamento delle verdure e dei prodotti di bosco coltivati con antichi metodi ecologici. E’ possibile il pernottamento presso le confortevoli strutture ecoturistiche della zona funzionanti tutto l’anno. Il turista visitatore può anche praticare sports estremi (canoa, kayak, mountain bike, tiro con l’arco), partecipare alle sagre del paese degustando i tipici prodotti del Ponto, ammirare cavalli allo stato selvatico, fare escursioni fino all’antica stazione ferroviaria e visitare le grotte di Liverà.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI ANILIO

Tel. & fax +3024260/31329

Ubicata nel comprensorio del Comune di Zagorà (Pilio). Fondata nel 2000 dalle donne della zona, che hanno concentrato la loro attività sulla qualità e genuinità dei prodotti locali. Nel laboratorio si ha la possibilità di osservare le procedure produttive e degustare le famose marmellate, le bevande ed i dolci tipici come pure passeggiare lungo le strette stradine in pietra del villaggio ed effettuare escursioni sullo stupendo Monte Pilio.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DEL LAGO PLASTIRA

Tel.+30 2441095505

Fondata nel 1994 e ubicata nel comprensorio di Morfovoùni a 24km dalla città di Karditsa presso la fattoria “Paràdissos”. Famosa per la produzione di dolci al cucchiaio, liquori, miele, tè e spezie.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI ITAMOS

Tel.+30 2441042981-2441070033

Fondata nel 2000 ubicata nel comprensorio di Fragma a 35km dalla città di Karditsa. Famosa per la produzione di dolci al cucchiaio, prodotti cosmetici e farmaceutici, aromi.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI GLOSSA-SKOPELOS

Tel.+30 24240/33224-24240/33590 Fax 24240/33364

Fondata nel 1999 ad opera di 24 donne di Skopelos (Isole Sporadi) a supporto dell’economia locale. Dispone di una mostra di tipici prodotti di artigianato e gastronomici, quasi un museo d’arte popolare.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI ASPROKKLISIAS

Tel.+30 24320/94477-24320/94458

Fondata nel 1997 e ubicata a 34km da Kalambaka (TriKala). Famosa per la produzione di dolci al cucchiaio, liquori e paste alimentari fresche.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI KARANOU “AGRIOTISSA”

Tel.+30 28210/67173

Loc.Kàranos (Mousouron) CHANIA Creta. Produzione di dolci al cucchiaio, marmellate, paste alimentari fresche, olive, tessili.

COOPERATIVA AGRITURISTICA FEMMINILE DI TOPOLIA “SYNERGASIA”

Tel.+30 28220/23515

Loc.Topolia (Mithimnis-Kissamou) CHANIA Creta. Produzione di dolci al cucchiaio, marmellate, paste alimentari fresche, olive, tessili.

COOPERATIVA FEMMINILE ARTIGIANALE DI KISSAMOS

Tel.+30 28220/22005 Fax 28220/24280

Loc.Kissamos CHANIA Creta. Prodotti di artigianato, tessili, indumenti, marmellate, dolci, olive, piante aromatiche.

© Ministero del Turismo – Ente Nazionale Ellenico per il Turismo 2007

N.B. Le informazioni sono soggette a variazioni. Altre informazioni non contenute nel presente stampato devono essere richieste agli Uffici E.N.E.T.